Power-Smoothie mit Chia und Kokosöl

14. January 2016

Rezept für Power-Smoothie mit Kokosöl und Chiasamen

Mittlerweile erhält man sie in Städten an fast jeder Ecke, viele mixen sie sich auch schon zu Hause selbst. Die Rede ist von Smoothies, den aus den USA stammenden, gesunden Kult-Drinks, die längst auch Europa und den Rest der Welt erreicht haben.
Mit gutem Recht, denn diese samtig-cremigen Getränke schmecken nicht nur außerordentlich gut, sie sind zudem auch noch mega-gesund und enthalten viele Vitalstoffe, die unser Wohlbefinden und das Immunsystem stärken.

Prinzipiell kann man jedem Smoothie einen Esslöffel natives Rohkost-Kokosöl zugeben. So erhöht sich die Energiedichte und das Getränk erhält zusätzlich einen wunderbar exotischen Touch. Probieren Sie es mal aus!

Anders als bei normalen Gemüse- oder Fruchtsäften, wird bei frischen Smoothies nicht nur der Saft, sondern das komplette Fruchtfleisch bzw. das komplette Gemüse verarbeitet. Hierdurch erhält der Drink auch seine samtige Konsistenz.

Um auch die festen und faserigen Bestandteile von Frucht und Gemüse möglichst klein verarbeiten zu können, benötigt man einen guten Mixer. Ideal sind hierfür Hochleistungsmixer oder Powerblender wie zum Beispiel dieser.

Die hohe Leistung und die scharfen Messer dieser Hochleistungs-Geräte garantieren, dass selbst fasserreiche Zutaten in ihre kleinsten Bestandteile aufgesplittet und somit sämtliche enthaltene Proteine, Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe freigesetzt werden. Diese können so schneller vom Körper aufgenommen und verwertet werden. Ein schneller Energieschub ist die Folge.

Genießen Sie den besonderen Geschmack und steigern Sie Ihr Wohlbefinden, Ihre Vitalität und Gesundheit mit Smoothies!
Beachten Sie bitte, dass die Chiasamen für dieses Rezept vor der Verwendung etwa eine halbe Stunde langin Wasser eingeweicht werden müssen!

 

Zutaten für 3 - 4 Gläser Smoothie mit Chia und Kokosöl:

1 Esslöffel eingeweichte Chiasamen (z.B. von 100ProBio) - etwa eine halbe Stunde vorher in 100ml Wasser einweichen !!!

1 gehäufter Esslöffel natives Kokosöl in Rohkostqualität

etwa 1/2 Liter Wasser

500g gemischte Waldbeeren frisch oder TK-Ware (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren etc.)

1/2 Schote Bourbonvanille (das Mark auskratzen)

Als Süße ca. 2 Esslöffel Agavendicksaft, Honig oder Ahornsirup, je nach Wunsch und Geschmack

Zubereitung:

Chiasamen einweichen, anschließend alle Zutaten in den Blender geben und gut mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Bildquelle: DIA - Fotolia.com

 

Unsere Empfehlung - 100ProBio Kokosöl in Rohkostqualität:

Kokosoel Smoothie

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